Заказать звонок
Производитель соусов и майонезов для HoReCa

Тар-тар

PDF-презентация
варианты фасовки
рецепты

Этот соус можно назвать самым рыбным из всех, благодаря своему сливочному пряно-маринадному вкусу.

Кислинка огуречного рассола придает блюду ту самую необходимую пикантность, которая приглушает специфический вкус некоторых видов рыб (щука, треска, сом), и, в то же время, подчеркивает благородный вкус ценных пород (лосось, форель, остетр).

Упаковка: бутылка 850 гр.

состав
  • вода питьевая
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль поваренная пищевая
  • загуститель
  • регулятор кислотности
  • лук зеленый сушеный
  • укроп сушеный
  • яичный меланж сухой
  • ароматизатор
  • стабилизатор
  • консервант

Возможно наличие следов горчицы, молочного и соевого белка.

с чем сочетается
  • Рыба
  • Гамбургер
  • Морепродукты
Срок годности и условия хранения:
  • при t от 0°С до 10°С – 120 суток,
  • при t от 10°С до 14°С – 40 суток,
  • при t от 14°С до 18°С – 15 суток.

!После вскрытия упаковки хранить при t от 0°С до 10°С не более 5 суток.

ТУ 9143-001-56151219-2002