Заказать звонок
Производитель соусов и майонезов для HoReCa

Майонез Провансаль 72%

PDF-презентация

Высокожирный майонез (72%). Идеален для запекания, используется при приготовлении роллов и суши. Хорошо подходит для декорирования блюд (сохраняет свою форму).

состав
  • масло растительное
  • вода питьевая
  • сахар-песок
  • соль поваренная пищевая
  • яичный меланж сухой
  • регулятор кислотности
  • ароматизатор
  • краситель
  • стабилизатор

 

 

 

 

 

 

 

Возможно наличие следов горчицы, молочного и соевого белка.

с чем сочетается
  • Мясо
  • Роллы
  • Рыба
Срок годности и условия хранения:
  • при t от 0°С до 10°С – 120 суток,
  • при t от 10°С до 14°С – 60 суток,
  • при t от 14°С до 18°С – 30 суток.

!После вскрытия упаковки хранить при t от 0°С до 10°С не более 5 суток.

ГОСТ 31761-2012