Заказать звонок
Производитель соусов и майонезов для HoReCa

Кимчи

PDF-презентация

Пикантный традиционно корейский соус кимчи — секретное оружие корейских поваров. Благодаря своему потрясающему ни с чем несравнимому вкусу и особенным гастрономическим свойствам, пища приобретает насыщенный аромат и довольно острый вкус. Острый, жгуче-пряный на вкус, соус кимчи имеет приятный аромат свежих фруктов.

Очень универсальный соус: он подходит для маринования мяса и рыбы, в первые блюда и супы, а также кимчи подают как отдельный острый соус к любым блюдам. Широко используется во многих блюдах восточной и азиатской кухни.

состав
  • вода питьевая
  • перец красный жгучий
  • пюре яблочное
  • сахар-песок
  • соль поваренная пищевая
  • загуститель
  • регулятор кислотности
  • масло растительное
  • перец черный
  • перец красный
  • ароматизатор
  • стабилизатор
  • консервант

Возможно наличие следов горчицы, яичного, молочного и соевого белка.

с чем сочетается
  • Морепродукты
  • Роллы
Срок годности и условия хранения:

при t от +1°С до +30°С – 6 месяцев.

ТУ 9162-003-56151219-2014