Приготовление:
- У баклажана отрезаем плодоножку и нарезаем вдоль на пластины. Обжариваем с двух сторон до готовности.
- Делаем начинку. Для этого смешиваем майонез, тертый сыр и чеснок.
- Каждую пластинку смазываем начинкой, кладем ломтик помидора и сворачиваем в рулет.
Так же интересно