Приготовление:
- На разогретую сковороду гриль налить немного оливкового масла и обжарить стейк до желаемой степени готовности. Дать мясу отдохнуть и выстояться 10-15 минут, затем нарезать ломтиками толщиной примерно 2 мм.
- Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и тоже поджарить на сковороде гриль до хрустящей корочки. Намазать ломтики хлеба соусом «Баварский», сверху выложить ломтики говядины и порезанные слайсами огурчики. Посолить, поперчить по вкусу и подавать.