Приготовление:
- Свинину промыть, обсушить, нарезать полосками поперек волокон.
- Нарезанные полоски поместить в «Кисло-сладкий» соус, хорошо обвалять и оставить на некоторое время.
- Нарезать перец полосками и обжарить на сковороде несколько минут.
- Выложить готовое мясо и жарить все вместе, периодически помешивая.
- Из банки с ананасами слить сок в стакан. Добавить крахмал, хорошо перемешать.
- Ананасы мелко нарезать и добавить к мясу в сковороду, обжарить до готовности.
- Подавать на тарелке с листьями салата.