Приготовление:
- Рыбное филе нарежьте крупными кусками, посолите, поперчите и охладите в холодильнике 15 минут.
- В сковороду налейте немного масла и хорошо разогрейте. Чтобы она начала дымиться. Затем положите рыбу и по 2 минуты с каждой стороны прожарьте на сильном огне.
- Булочку разрежьте на 2 части и подсушите в духовке.
- Огурцы и помидоры нарежьте тонкими пластинами, лук очистите и нарежьте кольцами.
- Нижнюю часть булки смажьте майонезным соусом «Фишбургер», сверху выложите лист салата и рыбное филе и сыр. Завершите композицию пластинами помидоров, огурцов и прикройте второй частью булки, смазанной соусом.