Записки шефа - блог компании «Пикантье»

Вкусная пицца до последней крошки

Залить дрожжи теплой водой. Как следует размешать смесь, чтобы не было комочков.

Салат с креветками

Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.

Запеченная горбуша

Свежую горбушу почистить, выпотрошить, разрезать вдоль, вынуть хребет и порезать на порционные куски. В одной средней тушке их получается около шести

Закуска из помидоров с сыром

Порезать помидоры кружочками и выложить на тарелку. Потереть на мелкой терке сыр и чеснок (или выдавить чеснок в чеснокодавилке). Сварить яйцо и мелко порубить.