Вадим Степанов

Вадим Степанов

Шеф-повар со стажем более 30 лет, выпускник «Балтийского туристического колледжа», прошедший стажировки в Москве и за рубежом. Работал на Морском торговом флоте, возглавлял кухни сети ресторанов «Громов Бар» и легендарного петербургского «Метрополя». Лауреат престижных кулинарных конкурсов, автор публикаций в профессиональных изданиях и участник телевизионных программ.

Награды и достижения

  • «Золотая Кулина» — диплом финалиста (2007)
  • Кубок «Форестер» по приготовлению барбекю — Гран-При и главный кубок (2008)
  • Конкурс журнала «Тайм аут» — 1-е место, «Лучший ресторан» (2009)

Статьи автора

С радостью ответим
на все ваши вопросы

Ваш регион: 
Наш сайт использует файлы Cookie 🍪. Мы используем файлы Cookie, чтобы пользоваться сайтом было удобно. Оставаясь на сайте, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших Cookie файлов.