ТМ Пикантье — узнайте как прошло участие в мастер-классах

В сентябре этого года ТМ Пикантье совместно с коллегами из Торгового Дома «Девон» участвовала в нескольких значимых мастер-классах. Событие проходило с 27 сентября по 11 октября в ряде городов России, таких как Пермь, Тюмень и Челябинск.

В рамках мероприятий опытом делился ведущий канала «Еда» шеф-повар из Санкт-Петербурга Сергей Малаховский. В течении двух часов Сергей делился не только полезными, но и наиболее востребованными лайфхаками, наработанными годами за свою профессиональную карьеру. Было приведено огромное количество примеров из реальной жизни, когда использование готовых полуфабрикатов спасало от запары на кухне.

В ходе мастер-классов было приготовлено 7 первоклассных блюд, не только с низкой себестоимостью, но и с высокой маржинальностью. Мы наполнили более 350 тарелок для угощения гостей мастер-классов!

Классические азиатские соусы от ТМ Пикантье стали одним из главных акцентов дегустационной программы.

02 декабря 2022

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями

Вам может быть интересно

Посмотреть новинки

Как производят соусы в России

Соусы производят путём смешивания и обработки сырья. Ингредиенты проверяют, подготавливают, отмеряют по рецептуре и соединяют, чтобы получить нужный вкус и консистенцию.

06.11.2026

Что такое дип-пот и для чего нужны порционные соусы

Дип-пот - герметичная упаковка с индивидуальной порцией соуса. Его используют для заказов навынос, доставки и комбо.

30.09.2026

Какие соусы подойдут к мясу

В этой статье подробно разберем, какие вкусы особенно подходят к говядине, баранине, свинине, птице, шашлыку и дичи, и какие сочетания стоит применять с осторожностью.

29.09.2026

ТМ Пикантье — узнайте как прошло участие в мастер-классах

Вам может быть интересно

С радостью ответимна все ваши вопросы

С радостью ответим
на все ваши вопросы